Agriturismo
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Camere e Ristorazione
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L'azienda agrituristica Cà de Farò nasce nel dicembre 2000 dopo anni di ristrutturazioni, della "casa vecchia" costruita ai primi dell'800 su un poggio esposta a sud in modo da avere d'estate il sole alle spalle e d'inverno sempre sulla casa. Al primo piano vi sono le quattro camere, doppie, triple e quadruple; arredate con stile semplice e sobrio dalle quali giungendo alla terrazza si può ammirare la vista sull'azienda agricola, sui vigneti e uliveti e alla sera ammirare tramonti unici. Scendendo dalle camere si arriva al grande porticato che d'estate allieta il caldo, e procura ombra dal sole sempre generoso. Entrando poi al piano terra si giunge alle sale da pranzo e per le colazioni degli ospiti con caratteristiche pareti in pietra a vista, dove gustare i nostri piatti e dove si giunge alle terrazze del piano terra.
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Ristorazione Molto importante per noi è il servizio di ristorazione dove presentiamo piatti tipici della zona cucinati come si faceva una volta, con la passione della cucina e con tanti prodotti, come il vino e l'olio, tanti ortaggi freschi, e frutta prodotti da noi. Sono tanti i piatti proposti dagli antipasti ai dolci, pasta fatta in casa e carni pregiate; Torta Verde, Pisciadella, Barbagiuai, Verdure Ripiene Ravioli di ricotta, sono solo alcuni antipasti dei più "famosi" e tanti altri frutto della nostra fantasia. Tagliatelle, Trofie al Pesto, Ravioli "cou pessìgu" Lasagne verdi, Gnocchi alcuni primi e i secondi come Coniglio alla Ligure, con Aglio e Olive Taggiasce cotto con olio di oliva Taggiasca extra vergine, e spruzzato del nostro Vermentino, Capra e Fagioli, Cinghiale, Lumache e Stoccafisso "Brandacugliun", e i dolci tutti fatti in casa dalla Mamma. Menù Tipo: Torta Verde Barbagiuai Ravioli di Ricotta Pomodori Verdi Fritti Tagliatelle al sugo di Coniglio Coniglio alla Ligure Insalata dell'orto o patate al forno Crostata con marmellata di frutta di nostra produzione Vino, Caffè, "Pussacaffe" (esclusi) tutto a € 25,00 bevande escluse Si fanno grigliate di carne d'estate gustate all'aperto, cenone di capodanno e pranzi speciali, compresi per piccole cerimonie e banchetti e serate a tema come "festa degli antipasti" "sagra della carne" "sagra della Capra e fagioli" "sagra dello stoccafisso"
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Benvenuti in provincia di Imperia.
La casa vacanze e bed and breakfast Ca' de faro' a pochi Km da Dolceacqua e Ventimiglia. La vacanza nel nostro agriturismo e b&b sarà all’insegna del relax, della tranquillità e delle vacanze a Vetimiglia, ad un passo dai luoghi più belli della Liguria.
L'Azienda Agricola Rondelli Roberto è vicinissima alle altre bellissime città della Toscana come Dolceacqua, Bordighera, Ventimiglia e Imperia.
Una vacanza nella provincia di Imperia come punto di riferimento alla scoperta del territorio e dei sapori della Provincia ligure.
Frazione Brunetti, 1
18033 Camporosso IMPERIA
Email: info@agriturismorondelli.com
Tel. 328-0348055 / 0184-31237
Fax. 0184-319914
